无花果是我们水果中的一代佳品，是一种营养全面,是一种很好的食疗药材。对于我们的健胃清肠,解毒消肿,抗炎消肿有很好的功效，对于我们的消化不良、食欲不振、高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化、癌症、便秘患者适宜食用，无花果鲜果的含水量高达78%，以游离水、胶体水和化合水3种状态存在。果实干制过程中所除去的水分主要是游离水和部分胶体水。
无花果烘干机是一种热泵烘干机。很多朋友对于热泵技术不求甚解。这里也作一个简单的解析。热泵烘干机是一种新型高效率节能烘干机，其工作原理是根据逆卡诺循环原理，采用少量的电能，利用压缩机，将工质经过膨胀阀后在蒸发器内蒸发为气态，并大量吸收空气中的热能，气态的工质被压缩机压缩成为高温、高压的气体，然后进入冷凝器放热，把干燥介质加热，如此不断循环加热，可以把干燥介质加热至40℃～85℃。相对于电热烘干机而言，节约了三分之二的电能。
无花果烘干机由于采取全自动PLC可编程控制器调节烘干过程，干燥工艺可调，可满足无花果的特殊要求，品质得到保证。温度湿度可调节，可以大大缩短干燥时间，生产效益大大提高。独特的烤房设计，无花果受热均匀，烘干房内没有死角，所有的无花果同时得到干燥。采用金凯无花果烘干机干燥的无花果比常规方法干燥的无花果质量大大提高，其型饱满，药效高，干透彻底，安全卫生，大大延长了无花果的保质期。
恭喜四川绵阳无花果项目烘干成功，一共16小时、鲜果2800斤、比例7斤烘干1斤，温度65-75度，烘干效果比原有烘干设备节能70%，更重要的是直接省掉上夜班人员。